魚好きをうならせる、職人手作りの極上干物

北海道 函館朝市の干物・海産物・イカ

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北海道の干物、海産物のご案内
ー 北海道から、ここでしか味わえないおいしさお届けします ー


厳選した北海道の魚の旨みを最大限引き出した新鮮干物
手作りのおいしさ 干物の本物の美味しさは、昔ながらの手作り製法で熟練した職人が作らなければ味わえません。函館のカラッとした気候風土は、伝統的製法の干物づくりに最適。北海道の食文化として親しまれる美味しい干物を新鮮なまま産地直送します。函館ならではのここでしか味わえない魚の旨みが凝縮された極上干物。自然な風味をぜひ味わってください。
旨い干物にこだわるなら
伝統の干物

手作りの干物
北海道の食文化・手作り干物(ひもの)。函館朝市で長年の信頼と伝統製法で 魚のうま味を最大限に
引き出した 極上の干物です。 本場、函館から新鮮なまま産地直送便でお届けします!

函館の極上 干物&いか。北海道のうまい海産物をお届けします

北海道産 極上干物のコーナー
極上干物
干物職人がすべて手で開き、丹精込めた干物一夜干しは、伝統を守って作り続けているから生み出せる、
北海道ならではの美味しさ。本当に美味しい干物、本当の魚のおいしさがここにはあります。


函館 イカのコーナー
北海道 函館 いか製品
函館のイカ加工品の中でも選び抜いたブランド品ばかり。
イカの街・函館が誇る烏賊(いか)づくしの数々をお楽しみください。
 イカが美味しいわけ

北海道 海産物のコーナー
北海道 海産物
北海道グルメ品の中でも一際希少価値の高い鵡川ししゃも、鮭の中でも群を抜くおいしさ最高級北洋産の紅鮭など。
その他北海道ならではの食文化、糠さんま、糠ほっけ、糠にしんなど北海道の魚のうまさを実感させてくれる品々。



干物・海産物・魚卵・珍味 売れ筋ランキング
極上干物セット
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超特大しまほっけ
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しまほっけ
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真いか一夜干し
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身欠きにしん
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脂ののった溢れる
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函館 家庭の味 にしんの開き
函館 家庭の味
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函館 家庭の味、
脂ののった旨味が、
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イカ塩辛 木樽仕込み
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木樽で仕込みの
上品でまろやかな塩辛
高級白酒粕風味 イカの粕漬け
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芳醇な香り。
白粕風味ただよう、
高級な姿漬け

特大 きんき
羅臼産 特大きんき
北海道 いくら醤油漬け
新物 いくら醤油漬け
身欠きにしん
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鵡川産 本ししゃも
本シシャモ
最高級 いかの塩辛
最高級 イカの塩辛
北海道産 塩水うに
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その他にも、にしん・かれいの干物 さば 紅鮭 鵡川ししゃも 極上たらこ いか一夜干し いかめし こまい 沖漬けなど、旨い魚や珍味が多数あります。