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あぶらかれい(カラスカレイ)

脂ののった極上干物

カレイ・さば・コマイ
カレイ・さば・コマイ
うす塩のあっさり淡泊な味わい、しまった身がうまい鰈(カレイ)は、干物にするとグンと味が引き立ちます。大きさの丁度良い宗八カレイをお出しします。ジューシーな脂が溢れ出る鯖(さば)は、皮が美味。食べやすく、カルシウム豊富な氷下魚(コマイ)は手頃な価格の1kgを提供。毎日の食事に重宝する、安価な干物が揃っています。

カラスカレイ300g前後

カラスカレイ300g前後

脂のり抜群、肉厚なアブラカレイ

名前の通り、カレイの中でも脂が多い魚です。身質がよく味わいはさっぱりと淡泊。身離れのよさも特徴です。白身は甘みが多く、銀ダラのような味わいで、別名「とろかれい」や「からすかれい」とも言われています。寿司ネタとして知られる、「えんがわ」も美味。

価格 700円(税込)


内容量 300g前後
賞味期限 冷蔵で4〜5日程度 冷凍で2週間程度
保存方法 要冷蔵 8℃以下で保存してください。
産地 北海道産
原材料 魚、食塩
カラスカレイ300g前後
カラスカレイ300g前後

おいしい食べ方

そのまま焼いて召し上がってください。

料理方法

唐揚げにしても美味しいです。軽く小麦粉を付けてサッと揚げてください。

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相本水産の干物がおいしい秘密

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送料一覧 (1梱包・クール料金,税込)

北海道 青森・秋田・岩手 宮城・山形・福島 関東・信越 北陸・東海・中部
740円 950円 1,050円
1,160円
1,260円
1,080円 1,300円 1,460円 1,570円 1,680円
関西・近畿 中国 四国 九州 沖縄
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