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さば

脂ののった極上干物

カレイ さば コマイ 干物
カレイ・さば・コマイ
うす塩のあっさり淡泊な味わい、しまった身がうまい鰈(カレイ)は、干物にするとグンと味が引き立ちます。大きさの丁度良い宗八カレイをお出しします。ジューシーな脂が溢れ出る鯖(さば)は、皮が美味。食べやすく、カルシウム豊富な氷下魚(コマイ)は手頃な価格の1kgを提供。毎日の食事に重宝する、安価な干物が揃っています。

さば250g前後

さば250g前後

ジュワっとあふれる脂がたまらない、人気のサバ

よくしまった身とたっぷりの脂が絶品です。さっと焼いて、皮にサクッと箸をいれると、柔らかくジューシーな身が顔を出します。どうぞ皮ごといってください。大根おろしと一緒に食べると、ご飯がすすむすすむ、ついパクパクいってしまいます!

販売価格 450円(税込)


数量:

内容量 250g前後
賞味期限 冷蔵で4〜5日程度 冷凍で2週間程度
保存方法 要冷蔵 8℃以下で保存してください。
産地 ノルウェー
原材料 魚、食塩
その他 大根おろしを添えて、またはレモンを少々かけても美味しく召し上がっていただけます。
さば250g前後
さば250g前後

おいしい食べ方

皮面から、焦がさないように火加減を調節して、ふっくらと焼き上げ、焼きたてを召し上がってください。焼きすぎに注意してアツアツのうちにどうぞ。

料理方法

魚のうま味を活かす薄味の塩加減で仕上げていますので、適宣、塩を補うのもよいでしょう。ご飯のおかずには焼く前に塩を少しふりかけると焼き上がりには塩味がなじんで、おいしくいただけます。

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ー 「相本水産」お買い物ガイド ー

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