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かにの品質・こだわり


獲れたて・活きのいいカニ
獲れたて・活きのいい蟹(カニ)を北海道から直送。
かに専門で卸直販する「かにの殿堂」は、独自のルートを持ち、ロシアの北オホーツク海で獲れた本場の高品質なカニを直ルートで水揚げするカニ卸専門業者です。
年間1万トン以上の扱い高は、北海道トップクラスになり、蟹のプロとして、身入りが良い高品質な堅ガニを選別し、自信のあるものしか扱いません。目利きもさることながらお客様に喜んでもらえるよう、厳選した本タラバガニ・本ズワイガニ・毛蟹などを皆様に、新鮮なまま北海道から直送でお届け致します。

カニ水揚げ産地から卸直販なので価格も大きな魅力です。
蟹の本場・北オホーツク海から北海道の前浜に水揚げされたばかりの旬の活蟹は、身入りが良く自然なあま味が最高です。蟹の自然なふわっとしたみずみずしい質感を、そのまま味わえます。ズワイガニは蟹みそもコクがあって大変美味しいです。さらに、産地直送の卸直販だからこそできる格安値段も大きな魅力です。
本場の「かに」、本物の味を届けます
獲れたての美味しい活蟹を厳選・旬の蟹を直送

蟹の本場、北海道に水揚げされたばかりの旬の活蟹はまさに一級品です。
カニ漁を終え着岸したばかりの蟹漁船から、活きのいい「かに」をトラックに移し、即工場の海水槽に運ぶところから始まります。手早くカニを選別し巨大な150トンもの海水槽に戻します。ここでカニは息を吹き返します。この時点から出荷されていきますが、活蟹の場合はそのまま即発送、"浜茹で蟹"といわれるものは、獲れたてのカニを絶妙のタイミングで大釜で茹で上げてから、即発送となります。
水揚げされたばかりのズワイガニ・タラバガニ

巨大な150トンもの海水槽 かにの殿堂・かに専門卸の工場内 蟹卸専門・カニの選別仕分け作業 北海道から直送・カニの梱包

厳選したカニ・卸直販
日本一のカニ水揚げ産地

工場では経験豊かなスタッフが、一番おいしく仕上がる温度と時間を気にかけながら、いっきに茹で上げます。
獲れたての蟹の旨みたっぷりのエキスを逃さず、もちろん安全性にも気を遣い、お客様に安心して食べてもらえるよう、努力しています。「浜茹でがに」か「活かに」にして超新鮮な蟹を即クール便でお届けします。
かに漁船から浜に水揚げされる活蟹


北海道 かに お取り寄せ 通販 (日常いつでも気軽に食べられる市場価格の形成に努力していきます)
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ズワイガニ フレーク
タラバガニ フレーク
訳あり ズワイガニ


北オホーツク産のズワイガニ・タラバガニを、北海道から通販・直販で!

本タラバガニ 姿 1.5kg(ボイル冷凍)

通常12,800円→特別価格8,000円

本タラバガニ 姿 1.8kg(ボイル冷凍)

通常14,800円→特別価格9,300円

本タラバガニ 姿 2.0kg(ボイル冷凍)

通常16,000円→特別価格11,000円

本タラバガニ 姿 2.2kg(ボイル冷凍)

通常18,000円→特別価格12,000円

本ズワイガニ 姿2尾 1.5kg(ボイル冷凍)

通常8,300円→特別価格5,200円

本ズワイガニ 姿3尾 2.0kg(ボイル冷凍)

通常11,000円→特別価格6,800円

本ズワイガニ 姿4〜5尾 3.0kg(ボイル冷凍)

通常14,800円→特別価格9,400円

本ズワイガニ 姿6〜7尾 4.0kg(ボイル冷凍)

通常19,600円→特別価格13,800円