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がごめ一等検 とろろ昆布

天然がごめ昆布使用 職人手作り極上がごめ一等検とろろ昆布

昆布の原産地、函館の南茅部に店を構えた、昆布卸売業の最大手
(株)かまだ商店が一つ一つ、真心を込めて丁寧に作り上げていま
す。食べた瞬間、口の中に広がる上品な味と香りをご堪能下さい。

がごめ とろろ昆布

極薄に削り出す最新の機械

てすき職人が伝統の技で丁寧に削りだした真心こもったとろろ昆布は、美しい絹のような極薄の形状でふんわりとした食感と上品な味わいを楽しめます。

最新の設備で衛生面にも細心の注意をはらい、美味して安全なとろろ昆布お届け致します。

とろろ昆布用 プレスしたがごめ昆布

最も質の高い天然がごめ昆布使用

天然のがごめ昆布を幾重にも重ねて数十トンの圧力をかけ、数日間しっかりプレスします。 普通は食用ノリなどの接着剤を使用しますが、かまだ商店では添加物を一切使用せず、昆布の粘りのみで接着します。 その昆布の固まりを縦にして、機械で薄く削ってできるのがとろろ昆布です。縦にして削る為、絹糸のように繊細できれいな目をしています。

おいしい食べ方

キュウリやゆでた野菜の上に「がごめ一等検とろろ昆布」をふんわりとのせ、三杯酢をかければ、ミネラルたっぷりの酢の物の出来上がり。ヘルシーでさっぱりした一品です。

料理方法

●みそ汁・お吸い物・うどん・そばなどに/ひとつまみを入れてお召し上がり下さい。磯の香りが甦ります。
●おにぎり・お食事のおともに/まぶしていただきますとお子様達に大変よろこんでいただけます。

がも一等検 とろろ昆布 35g

がも一等検 とろろ昆布 35g

上質のがごめ昆布を使用

圧縮した上質のがごめ昆布を最新の機械で削り、美しい絹のような極薄の形状に仕上げています。ふんわりした食感で、汁物やご飯にひとつまみ加えるだけで風味が増します。

販売価格 700円(税込)


数量:

内容量 35g
賞味期限 10ヶ月
保存方法 袋のチャックをしっかり閉じ、高温多湿、直射日光をさけて保管してください。
産地 北海道道南産
原材料 がごめ昆布、醸造酢
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かまだ商店の昆布がおいしい秘密

  • 料理人絶賛の極上昆布
  • 昆布のルーツと文化
  • 献上昆布 白口浜昆布
  • がごめ昆布と健康パワー
  • 昆布の美味しい食べ方
  • 昆布の品質がいい訳

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ー 「昆布 卸問屋 (株)かまだ商店」お買い物ガイド ー

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送料について

送料一覧 (1梱包・クール料金,税込)

  北海道 東北 関東 信越 北陸 東海 近畿 中国 四国 九州 沖縄県
S 500円 800円 800円 800円 1,000円 1,000円 1,200円 1,400円 1,500円 1,600円 2,000円
M 900円 1,100円 1,200円 1,200円 1,400円 1,400円 1,500円 1,600円 1,700円 1,800円 2,700円
L 1,100円 1,300円 1,400円 1,400円 1,600円 1,600円 1,700円 1,800円 1,900円 2,000円 3,200円

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