北の大地で牛と暮らすことの好きな酪農家たちが、北海道らしい美味しい牛乳づくりのため、良い土・良い草を育て、健康な牛の育成に日々励んでいます。そして毎日『おいしい乳製品』をお届けします。　　_____by 函館牛乳

◆ 道南は、酪農王国北海道のパイオニア
函館と南北海道は温暖な気候と豊かな自然、澄んだ空気とおいしい水に恵まれた酪農に最も適した地帯です。
日本で初めてチーズが作られたのは、函館のとなりまち・七飯町の勧業試験場でした。1900年には近くのトラピスト修道院で本格的なチーズ製造が始まります。函館・八雲を始めとする道南地方は気候風土が酪農に適していることから北海道の酪農発祥の地として開拓以来100年以上もの間、発展してきました。